今朝はYeti のビシャールが自分のバイクで学校に行ったが、家を出て早々にバンクに気付き、朝７時からバンク修理....

何でも朝の６時半には店が開いているようで、ネパールの朝は早い。



買って早々のバンクだが、よく見ると針金が後輪に刺さっていた。

そして徐々に空気が抜けながら、昨日はアスタムから戻って来たようで、中のチューブは数ヵ所小さな傷が付いていて、結局チューブを交換した。

工賃とチューブ交換で５００円だった。（きっと外国人の自分が持っていったら、値段は倍になっているだろう....)

アスタムへの山道は石や泥でかなりのオフロードなので、バイクへの負担もかなりのものになる。

ガソリン代を含め、この辺の出費は村に住む以上は仕方がないね。




今日はアスタムに行く準備もし、仕事後に戻ろう....　としたが、アスタムが土砂降りとの連絡だったので、アスタム行きを取り止め、急遽マレパタンの矢作さんに会いに行った。

全ては１０月初旬にお会いする「はなのいえ」の日本人スタッフとの話し合いで決まる事だが、コーヒー栽培を始めるに当たっての道筋が矢作さんとの話の中で見えてきた。

選択肢は２つ。

１つは「はなのいえ」にあるコーヒーの実が熟した１～３月頃に、その実の中から良いものを１００個ほど牛糞の混ざった土の中で発芽させる。

その中から芽の出たものを今度は容器に移し、３ヶ月ほど栽培し、その後に適した場所に植え替える。それから３年間は選定などの手入れをしながら成長を見守る。

これは約３年半 収穫までに時間を要します。


２つ目は、以前に訪れたニルマリポカリの苗栽培や、今日教えてもらったマレパタンにある農園試験場の苗を分けてもらい（１苗５０～１００円）、「はなのいえ」にバイクで何回かに渡って運び、苗栽培の場所を作り、そこである程度大きくなってから適した場所に植え替える。

これは約３年で収穫になります。


２つ目にしても、１月～３月に「はなのいえ」の実が熟したら１つ目と同じ事を繰り返すので、分けてもらう苗は試行錯誤のテストのような感じになります。

「はなのいえ」には既に１０年以上のコーヒーの木が３本と２年程の木が５本あるので、３年後の本格的な収穫まで、既に収穫できるこのコーヒーの実を使って実際に実からコーヒー豆、焙煎や煎れ方に至るまで経験を積むこともできる。


矢作さんが試したい味の違うコーヒー（希少価値）を作るためには、果肉のまま天日干しするなどの手間と暇が必要で、それもここでは可能。

村人が栽培するのと違い、自分を中心に「はなのいえ」のスタッフが手がけ、彼等は給料制なので、キロ何円とかいう意識ではない品質の良いものが出来る。

そして日本との輸出ラインが既に出来ているので、将来的には日本での販売も可能。

コーヒープロジェクトは日本スタッフとの話し合い後、直ぐに始めていきます。



マレパタンには農業試験場があり、そこには色々な品種のコーヒーの木が育てられています。

今日 矢作さんに聞いてここを始めて知ったのですが、果物から野菜までネパールでは珍しいものも試験的に栽培されているようです。

なんでも朝１０時～夕方５時までしか見学できないとの事で、今日は中に入れませんでしたが、時間が出来たときには中を見学し、コーヒーを含め色々な事を聞いてみます。



オーナー兼パイロット クリシュナの息子 イサン１３ヶ月。


娘で２歳半になるイスニハ。

ホント、この年齢の人達から学ぶ事は多い。


人は意識という常識と共に退化しながら大人になっている....

だから多くの人は年を重ねると共に可能性を失っていく。

本当は逆なのに。