その人が何処から来たかなど、どうでもいいではないか。 どんな地位にあるか、どんな功績があったのか、どんな血筋を引いているのか、など全くどうでもいいではないか。 ただ、その人の行いを見よ。 今ここに於いて、何をするのかを見よ。 行いが正しく、羞恥があり、身と心を慎んでいるのであれば、その人は生まれがどうあれ、今から高貴な人ではないか。
2024/12/26 (Thu)
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2017/06/09 (Fri)
変化ふたつ。
変化ふたつ。
ひとつは写真付きのメニューボードにしたこと。
自分が個人的に売りたいもの。
フラッペ
アフォガード
かき氷
クリーム ソーダ
そして、アイス ラテ アイスクリーム載せ
一番 高い モカ フラッペ 310円を一番 上にしたのは、敷居を上げるため。
基本 普通のネパール人はうちには入ってこない。
ふたつめは自分の名前 そのものを飾った事。
「バリスタ カズ」
バリスタとはコーヒー シェフ。コーヒーを淹れる職人だが、「バリスタ」と言う言葉を知らない人は多い。
あえて専門用語を使っていく事で専門性を表す。
お客にならない人はならなくていい。
これで中途半端な仕事は出来ない。
ひとつは写真付きのメニューボードにしたこと。
自分が個人的に売りたいもの。
フラッペ
アフォガード
かき氷
クリーム ソーダ
そして、アイス ラテ アイスクリーム載せ
一番 高い モカ フラッペ 310円を一番 上にしたのは、敷居を上げるため。
基本 普通のネパール人はうちには入ってこない。
ふたつめは自分の名前 そのものを飾った事。
「バリスタ カズ」
バリスタとはコーヒー シェフ。コーヒーを淹れる職人だが、「バリスタ」と言う言葉を知らない人は多い。
あえて専門用語を使っていく事で専門性を表す。
お客にならない人はならなくていい。
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プロフィール
ＨＮ：
kazu
年齢：
53
性別：
男性
誕生日：
1971/09/08
職業：
パラグライダー
趣味：
たそがれ、物想い、静寂、心穏やか、不安、楽しむ
自己紹介：
Kazu
Japan spirits and pride
Professional tandem / Adventure pilot
世界最高峰のヒマラヤ、神の国ネパールで生きていく為に始めた空飛ぶ道具パラグライダーでコマーシャルタンデムをやっています。夢は神の山マチャプチュレへの冒険フライトに挑戦すること。
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