今日から2月です。

レイクサイドのツーリストも昨日と変わらないようですが、今日は日本人のお客さんが多く来てくれて売り上げが上がりました。

1日でこうも変わるのか？ と言う感じです。

昨シーズンの2月は毎日 忙しくて、月の平均では1年で一番でした。


今日からサルミラがお休みしています。

出産予定日まで10日余り。腰痛がひどいようで明日からも様子を見てですが、無理させないで出産に備えてもらう予定です。

サルミラと結婚して1年半。

これから最低でも5ヶ月間はサルミラがいない状況でのビジネス。

新前のバリスタと3ヶ月になるソニー。そして2週間のビスヌー。

皆 経験が乏しいので今日も大変でしたが、忙しい中で鍛えられていくのが一番。

サルミラがいないのは大変ですが、今シーズンの一番のテーマである人材育成はサルミラがいなくなってからが本場です。

オーナーが自分一人になり厳しさも加わりますが、プロフェッショナルな店にしていくことが必然なので、笑顔で楽しくその中にも厳しくやっていく事を心掛けていきます。

ビジネスは自分の分担。

サルミラには家庭を見てもらって、自分は稼いでいく。

これからのサルミラとの人生は役割がハッキリと別れていくし、それが総じて幸せに繋がっていくと考えています。