5年間の間には地獄も天国も経験する事になろうが、5年間の始まりがシーズン前であり、ここに雨の季節から2ヶ月間いて最も訪れる人が少ないここ2週間。

今日の売り上げも3150円しかなく、多くのネパール人が来ていたが今は状況が違ってしまっている。

何故？か分からないが、雨季に訪れていたネパール人がシーズン前のこの時期に減ってしまったのは2年目 以降のデータとしてインプットしておかなくてはいけない。

スタッフも2人で十分。


適当な感覚で説明してくるネパール人の言葉は信じないこと。自分の経験でしか物事を見分けることは出来ない。

そして変化。間隔が違がっていることに対応していくこと。


昨日は値段について書いたが、今日はホテルの立ち位置について感覚が違っていた事に気付いた。

95%レストラン&カフェでの売り上げで5%のホテル。ホテルはメインではなく考えていた。
しかしこの6日間で感じ方は変わった。

ホテルでの経営なくして生計を立てていくことは出来ない。

それはここにお客さんが来る前段階でここを選んでもらう事の重要性。それほどまでに景色のいい場所に対抗することは大変だと言うこと。

何も考えないでここに来れば、何かが下に無ければ、ごく自然に景色のいい場所を誰だって無意識に選ぶ。自分だって。


インターネットの重要性とエージェントやガイドとの繋がり。

改善し続けない限り5年 続ける前に破産してしまう。そんな危機感の中でスタートしています。

「従業員は決められた仕事をする人であり、オーナーは常に変化に対応し改善して未来に導いていく人。」

それが自分の仕事であり、売り上げという数字ではっきりと明確に答えが出る世界。

どうしたらお客さんに来てもらえるのか？！

どうしたら売り上げを上げて続けていけるのか？！

もう早速 変化し対応していかなくてはいけない。



貰った黒板と民家。

アーティストに頼んでカフェに色々と描いてもらうのだが、宣伝ボードも3枚 新たにお願いしに行った。

更に使わなくなった黒板を貰えたので、これの使い道も考えます。


また電気が来ない....  今日で2日間ずっと。

何でもメーターを取り付けするために電気をストップさせ、それっきり作業が行われていないようです。

ソーラーシステムによるアイスクリーム用の冷凍庫が命綱で、ここに肉もミルクも詰め込んで何とかしのいでいますが、冷凍庫の寿命が短くなりそうです。


電気も水もなくなるし、ガスも飲む水も運ぶのに苦労する・・・・

町とでは比べ物にならない程の大変さがあるのが村でのビジネス。

諸々の料金が高くなって当然だし、周りが見えているお客さんなら分かってもらえる。


1, 安さが利点にならないばかりか、自分の首を閉めること。他の利点と戦略が必要。

2, インターネット。エージェント。ガイドとの繋がり。ホテルの重要性。

6日間で学んだ事です。