今日は仕事がなく、午後からアスタムから飛んだ時にランディングする場所を見に行ってきました。


上に広がる尾根上がアスタムの丘です。

標高差は３５０ｍしかないですが、ランディングする場所はマルディ渓谷沿いに田園が広がり、その２ｋｍ程の奥行きの中で何処にランディングするのが一番いいのか？

この写真は少し奥に入った場所です。


更に奥にも田園が広がり、何処まで奥に飛んで行けるのか？　稲刈り後にテストします。


こちらは手前の田園です。

こちらはマルディ渓谷沿いに段差があり、下の段の田園は風の通りが不規則になるので、タンデム フライトではランディング場として使えません。


その上の段の田園ならば、風の通りもよくランディングできます。

手前から奥まで、田園沿いに車が通れる道があるので、ピックアップは問題ありません。

手前にランディングすれば、戻りの距離が短くなり、奥にランディングすれば、戻る距離が長くなります。

トレッキングで散策しながら戻るのならば、奥の方にランディングした方がトレッキングルートが近くにあり、ジープで戻るのなら手前にランディングした方が早く戻れる....

飛んでいる時の景色。山の見える角度も、手前に飛ぶのと奥に飛ぶのとでは変わってくるので、その辺も意識して何度か飛んでテストします。



田んぼのあぜには何処も、えんどう豆が植えてありました。




仕事を終えて帰る村人。

車の通れる道はこの様に広く、ジープならば問題なく移動できます。


「はなのいえ」のテイクオフ場から下を見ると、こんな感じの地形になります。

全体が見渡せて、地形もハッキリと分かりますが、下に行ってみると全くの別世界....


可能か不可能か？は別問題ですが、プロのパイロットとして自分でフライトエリアを開拓していける喜びがあり、正直言ってこのプロジェクトを楽しんでいます！


途中で食べたインスタント ヌードルに、この唐辛子を入れて作ってもらいました。

以前からハバネロ栽培...　と言っていましたが、今日のこの唐辛子はそれほどでもなかった。

形もハバネロに似ていますが、特徴を見ると明らかに違います。

そこでネットで調べてみましたが....

チェリーペッパー Capsicum annuum "cerasiforme" ホシトウトウガラシ 赤くてまるでサクランボのようなアメリカのトウガラシです マイルドな辛さでイタリア料理でよく使われます 酒漬けやオリーブオイル漬けなどに

この唐辛子が一番 似ていますが、マイルドな辛さ...　ではなく、依然食べたときには舌が痺れて痛かった。

このネパールやブータンで見る丸い唐辛子は、何かと何かを掛け合わした品種かも知れません。




帰りには矢作さんのラトナ コーヒーへ。

今日 焙煎したばかりのコーヒー豆の香りは美味しかった！！

炒りたてのコーヒー豆は新鮮で、全くの別物です。


こちらの焙煎機を使って焙煎したそうです。


１杯１１ｇのコーヒー豆をその場で挽き、ペーパードリップで煎れてくれます。

煎れ方はノーマルのやり方でした。

味がどれ程に変わるのか？分かりませんが、最近Youtube で見て研究しているので、煎れ方に改善の余地はありそうです。



ずっと竹が気になっていましたが、そこにあった盲点が外れました。

今まで意識が行っていた竹は家や家具、籠やホウキなどの竹細工ばかりでした。

竹は竹でも、竹の子に今まで意識が行かなかった....


ネパールでは竹の子を食べる習慣があり、竹の子は高級品です。

大概はカレーにしたり漬物にしたりしますが、高級品という事もあり、竹の子を食す機会はあまり多くはありません....

アスタムにも竹は生えていますが、どの品種の竹なのか？食べられるのか？


ここにも可能性がありそうです。