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その人が何処から来たかなど、どうでもいいではないか。 どんな地位にあるか、どんな功績があったのか、どんな血筋を引いているのか、など全くどうでもいいではないか。 ただ、その人の行いを見よ。 今ここに於いて、何をするのかを見よ。 行いが正しく、羞恥があり、身と心を慎んでいるのであれば、その人は生まれがどうあれ、今から高貴な人ではないか。

2018/11/16 (Fri)
見た事が無いスタイル。
オープンして間もなく1ヶ月。

今日初めてKaritaの手引きミルが売れた。


このブラックで、一番高い9000円のミルをカタール人が妻のプレゼントに買っていきました。

コーヒー豆と村人から買い取ったコーヒーチェリーも売れて、売り上げはこの店 最高の4万円近くに登った。

コーヒーチェリーは収穫時期に入ったばかりで、これからどんどん村人から買う予定ですが、コーヒーチェリーが売れたのは初・・・ と言うか、売り物ではない。

何でも自分で植えてコーヒーを栽培するとのことでカタール人が2.5kg買って行った。

収穫されたコーヒーチェリーが道沿いに干してあって、麻袋に入ったグリーンコーヒーを目の前ですくってロースト器に入れてロースト・・・ その香りに包まれた歩道を人々が歩く。

他にこんなカフェを自分は見たことが無い。

それがここにはあります。


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プロフィール
HN:
kazu
年齢:
47
性別:
男性
誕生日:
1971/09/08
職業:
パラグライダー
趣味:
たそがれ、物想い、静寂、心穏やか、不安、楽しむ
自己紹介:
Kazu
Japan spirits and pride
Professional tandem / Adventure pilot

世界最高峰のヒマラヤ、神の国ネパールで生きていく為に始めた空飛ぶ道具パラグライダーでコマーシャルタンデムをやっています。夢は神の山マチャプチュレへの冒険フライトに挑戦すること。
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