本当に1年間 朝から晩まで毎日 毎日 壊れることなく 動き続けてくれた！

無事これ名馬！！

このロースター無くして目標達成はあり得なかった。

毎日 毎日20回以上 ローストしたお陰で、今では全てのローストスタイルをこのロースターで焼くことが出来る様になりました。

このロースターはこのスタイルでのビジネスにおける心臓！これが無ければビジネスは成り立たなくなります。

新たなスタイルはコーヒー豆の販売が大きなウエイトを占めるので、万が一に備えてもうひとつ日本に帰った時にロースターを買って戻ろうと思う。勿論 同じ物で。



新たなお見せはこんな感じに白と青で塗装し直します。

今日で店を閉めました。全ては貴重な経験としての過去に。

明日からは新たな店作りが始まります。