今日はスタッフに休んでもらい1人で営業したが昨日の4倍の売り上げ。

この売り上げの差は単純で、経営者と雇われて働くスタッフでは見えているものが違うから。

嗜好品のコーヒーをこの環境で取り扱うに必要なもの、それは知識と情熱からくる売り手の雰囲気。それが自分とスタッフでは全く違うから売り上げに大きな差が生まれてしまう。


雇用を作る「雇う」と言う方向は、その人が自立していない限り意味がない。

「雇う」という方向性はいずれ辞めようと思っている。

そして、ここでのホテル経営も辞めようと。

ここにもホテルは幾つかあるし、何でもかんでもホテルにする事に疑問を持ち始めた。

皆 同じだし。

そもそもこの場所はホテルに向いていない。


この部屋を何に利用するのがいいのか？！

「ホテル」も「パラグライディング」に被って見えてきた。

同じは魅力がない。

価値とは希少価値そのものだから。


何をいちいち悩んでいるの、人間って？
そう言われた。